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Academia de Gastronomía en Cartagena
Con mas de 24 años de experiencia, formamos a quienes sueñan con un futuro en la gastronomía, como: Sous Chef, Panaderos pasteleros o cocineros. Nacimos por amor a la cocina y a Cartagena.
Promociones
+
Graduados
+
Años de experiencia
Carreras
Tu camino inicia con un CLIC
Elige la tuya
Somos una escuela donde Cartagena aprende a cocinar su futuro con formación práctica, certificada y cercana.
CHEF COCINA
CHEF PANADERO
COCINERO INTERNACIONAL
Cursos
01
REPOSTERIA
DIPLOMADOS
Testimonios
Esto dicen nuestro egresado y/o empresas aliadas
David Lopez
Titulo Obtenido
Llegué sin experiencia y con muchas dudas, pero en Le Gourmet aprendí técnicas reales, disciplina, confianza y una nueva visión de la cocina como proyecto de vida, con acompañamiento constante y formación práctica profesional real".
Amalia Sarmiento
Titulo o Cargo
"Más que un curso, fue una experiencia transformadora que me ayudó a descubrir habilidades ocultas, creer en mi talento y entender que la cocina también puede ser un camino real de crecimiento personal y profesional”.
Milena Ferrer
Titulo o Cargo
“Desde el primer día las clases son prácticas y exigentes. Los chefs enseñan con paciencia, pasión y experiencia real del mundo gastronómico, preparándonos para trabajar, emprender y afrontar la cocina profesional con seguridad y criterio”.
Paola Manrique
Titulo o Cargo
“Si amas la cocina y quieres aprender en serio, este lugar te brinda bases sólidas, técnica, disciplina y acompañamiento, preparándote para estudiar, trabajar o emprender con confianza, criterio, pasión y una visión profesional y sostenible”.
Bruno Martinez
Titulo o Cargo
“Gracias a la formación recibida aquí, pude conseguir trabajo en un restaurante y aplicar lo aprendido en situaciones reales, con bases sólidas, técnica clara y una mentalidad profesional enfocada en crecer dentro del sector gastronómico”
¿Por qué estudiar en Le Gourmet?
Impacto y resultados:
Preguntas frecuentes
1. ¿Necesito experiencia previa en cocina para estudiar en Le Gourmet?
No. Nuestros programas están diseñados para personas desde cero, así como para quienes ya tienen conocimientos y desean profesionalizarse. Aprenderás paso a paso, con acompañamiento constante y clases prácticas desde el primer día.
2. ¿Las clases son prácticas o solo teóricas?
Nuestra formación es principalmente práctica. Cocinas desde la primera clase en ambientes reales, utilizando equipos profesionales y guiado por chefs instructores con experiencia en el sector gastronómico.
3. ¿Qué tipo de certificación recibo al finalizar?
Al finalizar satisfactoriamente el programa recibirás una certificación de Le Gourmet Academia de Artes Culinarias, que respalda tus conocimientos y habilidades para trabajar o emprender en el sector gastronómico. Nuestros programas de Técnico Laboral están acreditados por el Ministerio de Educacion Nacional con SNES.
4. ¿Cuánto duran los programas y cursos?
La duración varía según el programa:
Carreras y técnicos: varios meses (según plan académico).
Cursos cortos y talleres: desde pocas semanas.
Durante la asesoría te brindamos el detalle exacto de cada opción.
5. ¿Los materiales y los ingredientes están incluidos?
Sí. Para las clases prácticas, los ingredientes y materiales están incluidos, permitiéndote concentrarte solo en aprender. Sin embargo, esto se exceptúa durante las evaluaciones.
6. ¿Qué oportunidades laborales tengo al terminar?
Nuestros egresados trabajan como cocineros, auxiliares de cocina, pasteleros o panaderos en restaurantes, hoteles reconocidos, en eventos y servicios de catering. Muchos también emprenden su propio negocio gastronómico, apoyados por las bases aprendidas en costos y producción.
7. ¿Cómo es el proceso de inscripción?
Es muy sencillo:
Nos dejas tus datos por el formulario o WhatsApp 300 8175474
Un asesor te contacta para resolver dudas y brindarte información.
Eliges tu programa, horario y forma de pago.
Separas tu cupo y comienzas clases.
8. ¿Cuándo inician clases?
El próximo inicio de clases es el 16 de febrero de 2026.
Te recomendamos realizar el proceso de inscripción con anticipación, ya que los cupos son limitados y se asignan por orden de matrícula, según la disponibilidad de cada programa.
Este año no te quedes con las ganas de cumplir tus metas y sueños.
Fórmate en una academia con trayectoria, donde la pasión por la cocina se convierte en profesión.
¿Tienes otra pregunta? Escríbenos ahora por Correo o WhatsApp y te asesoramos sin compromiso.
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